nagasaki market

懐かしい映像を見つけました。
小さい頃、この曲怖かったです。
一気に違う世界に連れて行かれる感じがして…
今聴くとちょっとジーンときますね。
でもやはり少しコワいです…！







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今日は岩永梅寿軒のもしほ草について
ご紹介します。



岩永梅寿軒は、店舗の堂々たる構えからも
伝わって来るとおり、なんと天保元年（1830年）創業の
老舗だそうです。
といっても現在の場所へ移ったのは明治35年ですから、
建物自体は移転後のものです。
しかしそれ以来改装もなく、当時のままの姿を保ち
いまでも明治の趣たっぷりな店構えで
私達を迎えてくれます。

うちでは「梅寿軒」ではなくて
「岩永」と呼んでました。
「ほら、岩永のお菓子ばもろうたよ」
というふうに。
岩永のお菓子はいつも、あの茶色地に
黄色のロゴという渋い包装紙で包まれていて
その装いだけでも「大人っぽさ」を
感じたものです。
…いや、大人というか「いぶし銀ぽさ」
とでもいいましょうか。

カステラがとても美味しかったのを
覚えてますが、いつも気になってたのは
「もしほ草」です。

このもしほ草、初めて食べたときは
お菓子とは思えないほどの不思議な味に
衝撃を受け「私にはまだ早い」と思いました。
なぜ不思議な味だったのか…
おそらく海藻（昆布も？）と砂糖という組み合わせが
相当ショッキングだったんだと思います。
そしてあのぎゅうひの食感。

味、食感ともに、子どもにとって非日常の世界に
トリップしてしまう「大人の世界のお菓子」だったため、
あまり自分から好んで食べることはなかったように
思います。

もしほ草ももうずいぶんと
食べてないですが、大人になった今こそ
改めてゆっくり味わいたいです。
渋いお茶と共に…！

調べてみると、
岩永梅寿軒では
電話／FAXで通販を行っていました。
ネット通販ではないのが、老舗っぽくてまたステキですね。
もしほ草は名物みたいです。
大人の味を楽しみたい方は、ぜひお試しあれ！

岩永梅寿軒
〒850--0873
長崎市諏訪町7-1
TEL 095-822-0977

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追記
…その後ネットショップを見つけてしまいました。
しかもyahooショッピングにて。
うーん、そんなに有名店になってしまったとは
ちょっとさびしいような…
直接電話注文した方が、かなりお安く入手できますが、
あえてネットでという方は
こちらへ。


yahoo!ショッピング　たまて箱グルメ店



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小さい時から慣れ親しんだケーキといえば
西銀のケーキです。
誕生日のときは父親が、西銀の箱いっぱいに
ケーキを買ってきて
「好きなとばとれ」
といって広げてくれました。

うちは4人兄弟だったので
一人2〜3個ずつ食べれるよう買ってきてくれた
箱の中は、もういろんなケーキでいっぱいです。
どれも食べたいけど、いつも選ぶのは
チョコケーキか、シースーか、モンブランか…
たまにチーズケーキやエクレアなんかも。

思春期を経て、次第に自分で外食したりするようになると、
イタリアントマトや梅月堂のケーキの味を知るようになります。
その頃になると、父親がたまに買ってきてくれる西銀の
あのささやかなケーキでは、物足りなさを感じるようになり
「え？また西銀？イタトマがよかぁ〜」
なんて生意気なことを言ってました。

うちはけっこう生活が苦しい方だったので
それでも、子ども達にたくさん食べて欲しいという
親心の現れが「いつもの西銀」だったんだと
今ならその気持ちがわかります。
当時西銀のケーキは、たしか100円とか120円とかで買えたと思います。
100円台でケーキが食べれる、貴重なお店。
私達家族にとって、西銀はそんなイメージでした。

その西銀、今でも浜の町の老舗として
人気のお店のようですね。
だいぶ前にリニューアルもしたようで。

調べてみると、HPもありました。
そして「商品紹介」では、懐かしのケーキ達が
ずらりと並んでます！カンゲキ…！
特に、シースケーキとチーズケーキは懐かしいですね〜。
写真で見る限り、昔とちっとも変わってません。
チースケーキはほんと見た目の通りの食感です。
昔と比べると、新しい商品も何個も出てるようですね。
昔はぶどう色のケーキなんてのもあったような。
写真に出てるのは、一部の定番商品のみです。



あと…あれ？
お値段はけっこう高くなってますね。
今でもてっきり100円台だと思ってたので、ちょっと
ショックです。
まあ、２〜３０年前の話ですから
お値段も高くなって不思議ではないですけど…

ケーキは生菓子なので無理ですが
焼き菓子は通販もやってるようです。
懐かしい…という方はぜひどうぞ！

ケーキの西銀
長崎県長崎市浜町7-4
（観光通大丸百貨店前）
TEL/095-822-2503　
FAX/095-822-2548


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今日の懐かしの味は、甘いですよぉ〜！
といっても、長崎出身の方や在住の方は
これくらいの甘さにはびくともしないと思います。
知る人ぞ知る、ボリュームたっぷりの、ホンダのスイスロール！



ホンダのスイスロールは
中にアップルパイが入ってるのが特徴ですが
それよりも何よりも、まずスイスロールの箱を
持った時点で、あまりの重量感に驚きます。
「？！何が入ってんだ、コレ？」
何って、スイスロールなんですが
おそらくアップルパイ部の重量なんだと思います。

このスイスロールの濃厚な味わいと
食べごたえに、ヤミツキの方も多いと思います。
遠方からはるばる、このスイスロールだけを求めに
来られる方もいると聞きました。

ちなみに、私が東京で初めて子どもを産んで
一ヶ月後、両親が長崎から駆けつけてきてくれた際
「おみやげになんがよかね？」
と聞かれ、甘い物以外ならなんでもいいと
（砂糖はお乳に影響が強く、体を冷やすので）
答えたにもかかわらず、玄関先でまっさきに
このホンダのスイスロールを渡され、頭が一瞬まっしろになりました。
「？？？」

じゅうぶん甘いんですけど…
いや、おいしいけどね…

夫はスイスロール好きなんですが
あまりの濃厚な味わいに、なにやらショックを受けてました。
「長崎の人って、ほんとに甘いもの好きなんだね…」

そういえば、
長崎は一人当たりの砂糖消費量が
全国で一位だと聞いたことがあります。
たしかに長崎のお菓子や料理って、甘いかも
ということに、私も東京に来て結婚してから気づきました。
それまでは、あの甘さがフツーだったんだけどなあ。

そんな衝撃のスイスロールですが
嬉しいことに、通販やってましたよ！！
こちらです。
異色ある洋菓子　ホンダのスイスロール

しかし、前から謎だったんですが
キャッチコピーの「異色ある洋菓子」って、
どういう意味なんでしょう…

異色を放つ洋菓子？
異国色のある洋菓子？
わからないけど、なんだか凄みがあって好きです。





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今日は子どもの頃からずっと通ってた
懐かしの味、松乃屋について書きます。

松乃屋は、たしか小学生くらいの頃から
おじいちゃんに連れられて行ってました。
おじいちゃんと浜の町行ったとき食べるのは、
松乃屋か、桃山か、浜屋のレストランと
決まってたものです。
松乃屋に至る、あの浜屋の裏の
薄暗い通りを思い出すと、ぎゅーっと懐かしい
感覚がよみがえってきます。

松乃屋のうどんは
子ども心にも妙に美味しくて
店に入ってプラッチックのコップに
入ったお冷やを飲んでうどんを待ってる間
もうワクワクしてました。

そう、松乃屋といえば
あのプラッチックのコップです。
どれもこれも年期の入った、ちょっと青みがかった
透明の、あのプラッチッックのコップ。
松乃屋は大正８年創業という、堂々たる老舗店ですが
あのコップのたくさんの細かい傷を思い浮かべると、
もしや創業時から使ってたのかも…と一瞬
あり得ないことを想像してしまうほど
時の重みを感じてしまいます。

今はなんと改装して
きれいになってるとのこと。
ということは、あのコップはもう使ってないのでしょうか？
ああ、改装前にもう一度行っておきたかったな…
次に帰省したときは、絶対松乃屋に寄って
その辺を確認したいです。
あ、又は、長崎に在住の方で、
今の松乃屋のコップについてご存知の方は
ぜひ教えて下さい…！

コップ話ばかりになりましたが
うどんも、もちろん美味しいです。
いなり寿司もありますよね。
この組み合わせがまた、とても美味しかったのを覚えてます。
いつものことながら記事書いてると、むしょうに
食べたくなってきました。
こればっかりは、長崎に帰らないと
食べれない味ですね。
はあー、食べたい…

すみません。今回は詳細情報ナシで
ただの思い出話となってしまいました。
お店も改装したし、住所電話番号も昔のしか
情報がわかりません。
場所はおんなじなのかしらん…？
この辺も帰省したとき要チェックです。




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今日の懐かしの味はこれです。



そうです。
ザ・一口餃子！！！
長崎に住んだことのある方にとっては
かなりメジャーな味かと思いますが
どうやら全国的にも、長崎の名物として
かなり浸透してきてるみたいです。
昔はどこにでもあるものかと思ってましたが、
長崎を離れてみると、どこにもありませんでした。

一口餃子屋さんは長崎に何件もありますが
実家でよく買ってきてたのが雲龍亭のだったので
今回は雲龍亭をご紹介することにします。
雲龍亭もまた何件もありますが、
私が行ってた店は、たしか思案橋の本店かと思います。

店で一口餃子といえば、やはり
ビールをぐびぐび飲んでた記憶が
セットになってよみがえってきます。

あつあつの餃子を口に放り込みながら
ぐびっとビール！
これはたぶん、新橋あたりに連なる
焼き鳥の立ち飲み店に通じるもんがありますね。
新橋と思案橋。名前も似てるしね。

けど思い返してみると
新橋みたいに、スーツ姿のおじさま方が
店内を占めてる印象は薄いですね〜。
どっちかというと、サラリーマンのみならず
自営業風の人、遊び人風の人、学生風の人など
いろんなタイプの人が、みんな脂っこい顔して
ハフハフ食べてる
そんなイメージが浮かびます。

この客層の違いは（あくまでもイメージの中だけど）
新橋が「おじさまのオアシス」的な街なのに対し、
思案橋は「みんなの遊び場」的な街だからかな…
という気もします。
商店街が近いというのも関係ありますね、きっと。

店餃子もいいんですが
土産餃子もまた、たまらんものです。
パックにごちゃっと入った一口餃子を、
皆でビールやらご飯やらをお供にわいわい食べる。
ほんとに、ぽいぽいいけるんですよね。
あれ1人前いちおう10個ってことになってますが
２、３人前ぺろりといけます。
あの程よい大きさ…ぷりっとしてぶじゅっと広がる
ジューシーな味わい…
ああ、いかん。食べたくなってきた。

そこで調べてみたんですが
面白いことに、雲龍亭各支店で
独自に通販やってるんですね。
サイトや商品展開にそれぞれ個性があって
興味深いです。
あなたの馴染みだった店から取り寄せるもよし。
各店舗取り寄せて食べ比べるもよし。
（まあ、なんてゼイタク…！）
もちろん、まだ味わったことの無い方も
インスピレーションで、お気に入りの店の
餃子を試してみてはいかがでしょう。

こちらに各店舗の通販情報を紹介します。
見比べると面白いですよ♪

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［浜の町店］
　　餃子写真のビジュアルにKOされたい方はオススメ！
　　6人前60個　2100円〜

［籠町店］
　　正統派のサイトが好感持てます。これぞ一口餃子！
　　10人前100個　3500円〜

［築町店］
　　おいしい焼き方、スープ餃子レシピも載ってて親切です。
　　6人前60個　2025円〜

［築町店の楽天店］
　　なんと1個から注文可…！1人前お買い上げにつき1個増量中。
　　1個　38円〜　（ご参考：6人前60個は2280円）


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いやー、一口餃子と一口に言っても
いろいろな切り口がありますね〜！
あ、ご注文時は、上記金額に別途送料（＋クール便）が
掛かりますのでご注意くださいね。
クール便も入れると1220円ですか。けっこうしますね。
これなら一度に大量注文した方がお得ですね。
それならせっかくなんで、お友達を呼んで
一口餃子パーティもいいですね。
楽天店はいま送料割引中なんで、ちょっとお得みたいです。
（840円＋クール便210円）

最後に、一口餃子について
おもしろいレポートを見つけました。
写真もいっぱい載ってて楽しかったです。

デイリーポータルZ 長崎名物・一口餃子と、ビール




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まずご紹介する品はこちらです。
「ニューヨーク堂の長崎アイスモナカ」



もう、これが数日前から私の頭の中を離れません。
あの、きめ細かいギッシリ詰まったアイス。
ちょっとしっとりした、あのモナカの皮。
またあの皮の薄さが、アイスのギッシリ感を引き立てて
絶妙なんですよね。
パッケージデザインはちょっと変わりました。
昔はたしか、大きな星のなかに
ニューヨーク堂ってロゴが入ってたような…
子どもの頃はもう、あのパッケージの手触りと
ビジュアルにドキドキしてましたね〜。
ニューヨーク堂のアイスケースを開けて
アイスモナカを吟味するひとときは、ちょっと
ぜいたくな、特別な時間でした。

ニューヨーク堂は、中通り商店街の一角にたたずむ
こじんまりとした洋菓子店です。
下手すると気づかず通り過ぎてしまいそうな程
こじんまりしてますが、その控えめな店構えが
また、とても居心地いいのです。

さて嬉しいことに、ニューヨーク堂は
オンラインショップをやってました！
長崎アイスモナカが、あなたのお部屋へやってきます。
味は、バニラ、チョコ、抹茶、小倉、ヨーグルトの
5種類です。
「商品カテゴリ一覧」の「アイスミルク」から選べます。


ニューヨーク堂　オンラインショップ

また、みろくやさんでも
長崎アイスギフトを販売してました。
こちらのサイトでは、ニューヨーク堂初代の
半生が語られており、興味深いです。

一部紹介しますと、初代は若かりし頃アメリカへ渡り
ホームレスを経た後、なんとGM会長宅のコックとして
大抜擢され、そこでお金を貯めて帰国したそうです。

たしかに…！店名からもそんなアメリカンドリームの
息吹が感じられます。
初代エピソードと共に、長崎アイスギフトもいかがでしょう。
みろくや　長崎アイスギフト（夏期限定）

ちなみに私は現在、授乳期のため
体を冷やすものが食べれないのです…
特にアイスなど…
ああ、あこがれの長崎アイスモナカ！
まだ食べたことのない方も、ぜひお試しあれ〜



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はじめまして！
管理人のスーパイコと
申します。

少し自己紹介をいたします。
私は生まれも育ちも長崎ですが
１０年前に長崎を離れて上京し、
そのまま東京に住み着いて、一児の母となりました。
故郷へは、いろんな事情から中々帰れず
1年に一度帰るか帰らないか…といたっところですが
年を経るごとに長崎の良さ、懐かしさをしみじみ感じるように
なってきました。

そんな日々の中、
「ああー、懐かしいあれが食べたい…！」
「あのお店、今もあるかな…？」
と、強烈に故郷モノに触れたくなるときが
しばしばあります。

同じように長崎で生まれ育った方。
または一時期を長崎で過ごしたことがあって
今は離れて暮らしている方。
そんな方々も、きっとこのような
懐かしくて切ない思いがこみあげてくる瞬間が
あることと思います。

このブログではそんな、日々ふと
思い浮かぶナガサキの味やお店など
「あー、そうそう、あったあった！」
と懐かしのツボをくすぐる情報を集めて、
愛を込めてご紹介して行けたらと思ってます。
同じようなツボを持ったみなさんと
この気持ちを共有できれば嬉しいです！

そして商品モノに関しては、
できるかぎりネット上で手に入るよう
ルートを探してみたいと思います。

私は実家が浜の町周辺なので、どうしてもその近辺の
情報が多くなるかと思います。
また、長崎を離れたのが１０年前なので
それ以降の情報については疎いかと思いますが、
「これについても調べて欲しい！」という
リクエストがありましたら、遠慮なくコメントくださいね。

それでは、今後ともよろしくお願いします！！

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